| Огурец, парниковый | 290 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 195 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Зелёный горошек Бондюэль | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.7% | 3333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 13.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 36.2% | 1080 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 31.5% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 3.1% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 14% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 22.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.758 мкг | 400 мкг | 3.2% | 12.5% | 3135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.94 мг | 90 мг | 49.9% | 194.2% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 5.8% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.1% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 27.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5001 мг | 20 мг | 2.5% | 9.7% | 3999 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 30% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.2% | 4847 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 13.6% | 2859 г |
| Натрий, Na | 269.17 мг | 1300 мг | 20.7% | 80.5% | 483 г |
| Сера, S | 4.35 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.6% | 22989 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 12.8% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 418.07 мг | 2300 мг | 18.2% | 70.8% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 14.8% | 2659 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 80.5% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 21.4% | 1807 г |
| Медь, Cu | 49.91 мкг | 1000 мкг | 5% | 19.5% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 2.57 мкг | 70 мкг | 3.7% | 14.4% | 2724 г |
| Никель, Ni | 3.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 24887 г |
| Фтор, F | 6.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 64830 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 16.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.1521 мг | 12 мг | 1.3% | 5.1% | 7890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».