Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с луком и яйцом

Тесто пирожковое 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4% 1086 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.2% 830 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 4.8% 889 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.6% 1192 г
Витамин В4, холин 77.19 мг 500 мг 15.4% 6.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 4.3% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 27.896 мкг 400 мкг 7% 3% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.286 мг 15 мг 28.6% 12.3% 350 г
Витамин Н, биотин 5.489 мкг 50 мкг 11% 4.7% 911 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 7.4% 580 г
Витамин РР, НЭ 1.8962 мг 20 мг 9.5% 4.1% 1055 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.87 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2235 г
Кальций, Ca 38.46 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2600 г
Кремний, Si 1.414 мг 30 мг 4.7% 2% 2122 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3518 г
Натрий, Na 683.52 мг 1300 мг 52.6% 22.6% 190 г
Сера, S 71.42 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1400 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 4.4% 970 г
Хлор, Cl 1050.97 мг 2300 мг 45.7% 19.6% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.81 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1523 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2913 г
Кобальт, Co 3.993 мкг 10 мкг 39.9% 17.1% 250 г
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 4.9% 869 г
Медь, Cu 75.37 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1327 г
Молибден, Mo 10.119 мкг 70 мкг 14.5% 6.2% 692 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 9.562 мкг 55 мкг 17.4% 7.5% 575 г
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10493 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.136 г min 16.8 г 12.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.804 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с луком и яйцом составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».