Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль из кефира и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль из кефира и банана

кефир галичина нежирный 300 г
Банан 120 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 20 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль из кефира и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.3% 1727 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.2% 1766 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 1.3% 11197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15517 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.5% 1915 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.156 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9625 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 9.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 4.6% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7342 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5822 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3435 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148 мг 2500 мг 5.9% 8.5% 1689 г
Кальций, Ca 53.78 мг 1000 мг 5.4% 7.8% 1859 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 6.6% 2176 г
Натрий, Na 28.13 мг 1300 мг 2.2% 3.2% 4621 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6649 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 8.8% 1639 г
Хлор, Cl 41.31 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8108 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 6024 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 2% 7143 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2663 г
Медь, Cu 6.76 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14793 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 3.3% 4375 г
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7736 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42194 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коктейль из кефира и банана составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».