| Вода | 900 г |
| Пельмени мясные | 443 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| КС_Кубик (мясной бульон) | 11 г |
КС_Бульмени
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8% | 1583 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.7% | 2240 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 5.1% | 2514 г |
| Органические кислоты | 20.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 14754 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 21.53 мг | 500 мг | 4.3% | 5.5% | 2322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.59 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 19.3% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4546 мг | 20 мг | 7.3% | 9.3% | 1375 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.33 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7663 г |
| Кремний, Si | 0.485 мг | 30 мг | 1.6% | 2% | 6186 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 2.4% | 5270 г |
| Натрий, Na | 122.6 мг | 1300 мг | 9.4% | 12% | 1060 г |
| Сера, S | 58.79 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.5% | 1701 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 8.4% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 490.15 мг | 2300 мг | 21.3% | 27.1% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2452 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.116 мкг | 10 мкг | 21.2% | 27% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2039 г |
| Медь, Cu | 55.46 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 4.486 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.1% | 1560 г |
| Никель, Ni | 2.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7555 г |
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5079 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7465 мг | 12 мг | 6.2% | 7.9% | 1608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.19 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность КС_Бульмени составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».