| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 300 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 90 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
скумбрия
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.2% | 478 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.1% | 373 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 8.7% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 79.43 мг | 500 мг | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 10.1% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 16.8% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.157 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.63 мкг | 3 мкг | 321% | 156.4% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.213 мкг | 10 мкг | 132.1% | 64.4% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 4.8% | 1019 г |
| Витамин Н, биотин | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 5.4% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1522 мг | 20 мг | 50.8% | 24.8% | 197 г |
| Ниацин | 5.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.37 мг | 2500 мг | 8% | 3.9% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 51.73 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1933 г |
| Магний, Mg | 29.69 мг | 400 мг | 7.4% | 3.6% | 1347 г |
| Натрий, Na | 74.62 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.8% | 1742 г |
| Сера, S | 187.24 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.1% | 534 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 12.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 171.5 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.7% | 1341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 4.4% | 1108 г |
| Йод, I | 40.39 мкг | 150 мкг | 26.9% | 13.1% | 371 г |
| Кобальт, Co | 18.346 мкг | 10 мкг | 183.5% | 89.4% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1871 г |
| Медь, Cu | 188.37 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 9.2% | 531 г |
| Молибден, Mo | 4.567 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.2% | 1533 г |
| Никель, Ni | 4.724 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.861 мкг | 55 мкг | 14.3% | 7% | 700 г |
| Фтор, F | 1115.35 мкг | 4000 мкг | 27.9% | 13.6% | 359 г |
| Хром, Cr | 44.25 мкг | 50 мкг | 88.5% | 43.1% | 113 г |
| Цинк, Zn | 0.8402 мг | 12 мг | 7% | 3.4% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.974 г | ~ | |||
| Валин | 0.969 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.702 г | min 16.8 г | 28% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.718 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.559 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия под сметаной с яйцом составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».