| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.6% | 673 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.7% | 727 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8.5% | 920 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 34.94 мг | 500 мг | 7% | 5.5% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.206 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 5.1% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.979 мг | 15 мг | 13.2% | 10.3% | 758 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.241 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.1% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 9.1% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6693 мг | 20 мг | 23.3% | 18.1% | 428 г |
| Ниацин | 2.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.91 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 99.17 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.7% | 1008 г |
| Кремний, Si | 3.822 мг | 30 мг | 12.7% | 9.9% | 785 г |
| Магний, Mg | 39.12 мг | 400 мг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Натрий, Na | 462.73 мг | 1300 мг | 35.6% | 27.7% | 281 г |
| Сера, S | 47.65 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.7% | 2099 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 12.5% | 625 г |
| Хлор, Cl | 407.33 мг | 2300 мг | 17.7% | 13.8% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 4.919 мкг | 10 мкг | 49.2% | 38.3% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 6.3% | 1234 г |
| Медь, Cu | 90.05 мкг | 1000 мкг | 9% | 7% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 9.114 мкг | 70 мкг | 13% | 10.1% | 768 г |
| Селен, Se | 4.813 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.9% | 1143 г |
| Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47337 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 13.9% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.0437 мг | 12 мг | 8.7% | 6.8% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.999 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».