| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15.9% | 667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 10.6% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.779 мг | 15 мг | 25.2% | 26.8% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 13.6% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5081 мг | 20 мг | 2.5% | 2.7% | 3936 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.85 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.5% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3687 г |
| Кремний, Si | 2.583 мг | 30 мг | 8.6% | 9.1% | 1161 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Натрий, Na | 80.56 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.6% | 1614 г |
| Сера, S | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14881 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 5.7% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 18.6% | 572 г |
| Литий, Li | 7.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 8.9% | 1192 г |
| Медь, Cu | 111.32 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.8% | 898 г |
| Молибден, Mo | 3.483 мкг | 70 мкг | 5% | 5.3% | 2010 г |
| Никель, Ni | 3.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10073 г |
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23838 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.9% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.2882 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 46.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.942 г | ~ |
Энергетическая ценность салат редиска составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».