Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с фасолью перцем курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с фасолью перцем курицей

Фасоль (стручок) (Варка) 165 г
Перец красный сладкий (Припускание) 120 г
запеченая курица в мультиварке 190 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 160 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фасолью перцем курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17% 497 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 114.4 г 2273 г 5% 4.2% 1987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183 мкг 900 мкг 20.3% 17.1% 492 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 8.2% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 10.6% 793 г
Витамин В4, холин 66.38 мг 500 мг 13.3% 11.2% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 15.86 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2522 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 22.92 мг 90 мг 25.5% 21.5% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 4.9% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин Н, биотин 5.342 мкг 50 мкг 10.7% 9% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7075 мг 20 мг 33.5% 28.3% 298 г
Ниацин 5.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.29 мг 2500 мг 12% 10.1% 833 г
Кальций, Ca 60.52 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1652 г
Магний, Mg 54.37 мг 400 мг 13.6% 11.5% 736 г
Натрий, Na 127.77 мг 1300 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 4% 2148 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 16.7% 506 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 8.5% 992 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 4.2% 1995 г
Кобальт, Co 7.721 мкг 10 мкг 77.2% 65.1% 130 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1220 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 9.4% 901 г
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 8.565 мкг 55 мкг 15.6% 13.2% 642 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20439 г
Хром, Cr 14.61 мкг 50 мкг 29.2% 24.6% 342 г
Цинк, Zn 1.0772 мг 12 мг 9% 7.6% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.726 г ~
Изолейцин 0.71 г ~
Лейцин 1.246 г ~
Лизин 1.518 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1.256 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.826 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность омлет с фасолью перцем курицей составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».