| Огурец с кожурой, сырой | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 1 г |
| Сельдерей, сырой | 30 г |
салат из сельдерей, огурцов и помидоров
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.1% | 12667 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 16.1% | 848 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6% | 2267 г |
| альфа Каротин | 4.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 7.2% | 1901 г |
| бета Криптоксантин | 9.852 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6.4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.222 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.2% | 3273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 15% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 9.1% | 1502 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 16.1% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3358 мг | 20 мг | 1.7% | 2.3% | 5956 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.68 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.7% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5394 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2551 г |
| Натрий, Na | 197.52 мг | 1300 мг | 15.2% | 20.7% | 658 г |
| Сера, S | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17153 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 4.8% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 300.09 мг | 2300 мг | 13% | 17.7% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 3.9% | 3509 г |
| Йод, I | 19.35 мкг | 150 мкг | 12.9% | 17.6% | 775 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 35% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 8.8% | 1549 г |
| Медь, Cu | 72.35 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.8% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.7% | 2400 г |
| Никель, Ni | 5.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15805 г |
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41973 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.1848 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.347 г | min 16.8 г | 25.9% | 35.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из сельдерей, огурцов и помидоров составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».