| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Kamis Прованские травы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.8% | 2452 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.8% | 675 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4206 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 39.67 мг | 500 мг | 7.9% | 7.4% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.964 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11.1% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.679 мг | 15 мг | 17.9% | 16.7% | 560 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7589 мг | 20 мг | 3.8% | 3.5% | 2635 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.75 мг | 2500 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 110.09 мг | 1000 мг | 11% | 10.3% | 908 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2928 г |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.4% | 1444 г |
| Сера, S | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3862 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 10% | 939 г |
| Хлор, Cl | 98.21 мг | 2300 мг | 4.3% | 4% | 2342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 0.9% | 10056 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.3% | 1120 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 22472 г |
| Медь, Cu | 8.93 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11198 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Селен, Se | 1.786 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22396 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3571 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность соус из прованских трав. составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».