Мой здоровый рацион

Рецепт шок.торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шок.торт

Шоколад горький 250 г
Яйцо куриное 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шок.торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.6% 809 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 12.1% 239 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.2% 898 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.8% 500 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 4.2% 695 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 4.1% 709 г
Витамин В4, холин 125 мг 500 мг 25% 7.2% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 3.7% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.486 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11474 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 2.5% 1158 г
Витамин D, кальциферол 1.096 мкг 10 мкг 11% 3.2% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2152 г
Витамин Н, биотин 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 5.8% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8386 мг 20 мг 14.2% 4.1% 705 г
Макроэлементы
Калий, K 250.53 мг 2500 мг 10% 2.9% 998 г
Кальций, Ca 51.27 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1950 г
Магний, Mg 72.3 мг 400 мг 18.1% 5.2% 553 г
Натрий, Na 224.94 мг 1300 мг 17.3% 5% 578 г
Сера, S 88.37 мг 1000 мг 8.8% 2.5% 1132 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 6.5% 443 г
Хлор, Cl 315.5 мг 2300 мг 13.7% 4% 729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.045 мг 18 мг 22.5% 6.5% 445 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 1.9% 1506 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 14.5% 198 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Медь, Cu 42.41 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2358 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2043 г
Селен, Se 15.787 мкг 55 мкг 28.7% 8.3% 348 г
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14604 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.5552 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2161 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шок.торт составляет 346,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».