| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 400 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 100 г |
| Wokisegu | 800 г |
| Вода | 2000 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 11.9% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 9.7% | 3252 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.8% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.8% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 2.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.693 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 57720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7787 мг | 20 мг | 8.9% | 28% | 1124 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.35 мг | 2500 мг | 1.1% | 3.5% | 8818 г |
| Кальций, Ca | 5.1 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 19608 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 6% | 5256 г |
| Натрий, Na | 2.49 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 52209 г |
| Сера, S | 0.63 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 158730 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 10.1% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.181 мг | 18 мг | 1% | 3.1% | 9945 г |
| Кобальт, Co | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 31.4% | 997 г |
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 18.9% | 1656 г |
| Медь, Cu | 19.09 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 6% | 5238 г |
| Молибден, Mo | 1.379 мкг | 70 мкг | 2% | 6.3% | 5076 г |
| Селен, Se | 0.734 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.1% | 7493 г |
| Фтор, F | 62.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5% | 6380 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 16.7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2138 мг | 12 мг | 1.8% | 5.7% | 5613 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный (бройлер-грудка) с красным рисом и Wokisegu составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».