Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с грудкой в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с грудкой в томате

фасоль конс 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 427 г
Масло подсолнечное 13 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с грудкой в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.8% 691 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.4% 2330 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 2% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 5.6% 1826 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 3.1% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 4.5% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин РР, НЭ 4.0181 мг 20 мг 20.1% 20.4% 498 г
Ниацин 3.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.84 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1382 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Магний, Mg 33.92 мг 400 мг 8.5% 8.6% 1179 г
Натрий, Na 20.63 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6302 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11561 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 8% 1260 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4% 2539 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 5.554 мкг 10 мкг 55.5% 56.5% 180 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5141 г
Медь, Cu 72.06 мкг 1000 мкг 7.2% 7.3% 1388 г
Молибден, Mo 6.34 мкг 70 мкг 9.1% 9.3% 1104 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21598 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 18.2% 560 г
Цинк, Zn 0.6039 мг 12 мг 5% 5.1% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность фасоль с грудкой в томате составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».