Мой здоровый рацион

Рецепт суп перловый со смесью вип. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп перловый со смесью вип

смесь вип 370 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 100 г
Бульон на куриной грудке 1000 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп перловый со смесью вип".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.2% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.1% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 0.8 г 2273 г 284125 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.587 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15462 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 17.3% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.6% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин РР, НЭ 1.2223 мг 20 мг 6.1% 9.6% 1636 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.7 мг 2500 мг 1.1% 1.7% 9025 г
Кальций, Ca 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30675 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1.7% 8909 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29954 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2937 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 7.2% 2180 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 15.7% 998 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 3.6% 4376 г
Медь, Cu 40.84 мкг 1000 мкг 4.1% 6.4% 2449 г
Молибден, Mo 2.276 мкг 70 мкг 3.3% 5.2% 3076 г
Никель, Ni 2.359 мкг ~
Олово, Sn 9.6 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33927 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.4692 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп перловый со смесью вип составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».