| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Свинина мокрого посола,ветчина,огузок,без костей,мясо с жиром,не разогретая | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.2% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.01 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.703 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 2.4% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.783 мг | 15 мг | 11.9% | 12.6% | 841 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1476 мг | 20 мг | 5.7% | 6% | 1743 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.03 мг | 2500 мг | 6.6% | 7% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10482 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 4.1% | 2562 г |
| Натрий, Na | 28.74 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4523 г |
| Сера, S | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4904 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 6.4% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 17.65 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 3.3% | 3243 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.326 мкг | 10 мкг | 23.3% | 24.6% | 430 г |
| Литий, Li | 16.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 8.1% | 1292 г |
| Медь, Cu | 104.25 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11% | 959 г |
| Молибден, Mo | 3.71 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.6% | 1887 г |
| Никель, Ni | 2.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5795 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.4057 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность кулеш составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».