| Куриный фарш, сырой | 809 г |
| Авокадо (Жарка) | 259 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.1% | 535 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 49.91 мг | 500 мг | 10% | 6.5% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 15.7% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 15.3% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.144 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.4% | 1892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.4% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5034 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8364 мг | 20 мг | 24.2% | 15.7% | 414 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.85 мг | 2500 мг | 20.4% | 13.2% | 491 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9579 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1766 г |
| Натрий, Na | 236.15 мг | 1300 мг | 18.2% | 11.8% | 550 г |
| Сера, S | 0.87 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 114943 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 12.2% | 529 г |
| Хлор, Cl | 289.52 мг | 2300 мг | 12.6% | 8.2% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2299 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5917 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Медь, Cu | 101.34 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Молибден, Mo | 0.533 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13133 г |
| Селен, Se | 8.248 мкг | 55 мкг | 15% | 9.7% | 667 г |
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3268 мг | 12 мг | 11.1% | 7.2% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | min 16.8 г | 19.4% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с авокадо составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».