Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2я

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.5% 381 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 10.2% 506 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 9.6% 534 г
Витамин В4, холин 172.89 мг 500 мг 34.6% 17.7% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 10.1% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 8.1% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 7.5% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.395 мг 15 мг 22.6% 11.6% 442 г
Витамин Н, биотин 15.658 мкг 50 мкг 31.3% 16.1% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9342 мг 20 мг 14.7% 7.5% 682 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.82 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1594 г
Кальций, Ca 75.1 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Натрий, Na 104.26 мг 1300 мг 8% 4.1% 1247 г
Сера, S 131.12 мг 1000 мг 13.1% 6.7% 763 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 11.2% 458 г
Хлор, Cl 143.62 мг 2300 мг 6.2% 3.2% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 5.4% 943 г
Йод, I 16.51 мкг 150 мкг 11% 5.6% 909 г
Кобальт, Co 7.171 мкг 10 мкг 71.7% 36.8% 139 г
Марганец, Mn 0.2724 мг 2 мг 13.6% 7% 734 г
Медь, Cu 88.16 мкг 1000 мкг 8.8% 4.5% 1134 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1252 г
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 21.513 мкг 55 мкг 39.1% 20.1% 256 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 45.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8749 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1520 г
Цинк, Zn 1.0658 мг 12 мг 8.9% 4.6% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.977 г min 16.8 г 29.6% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.916 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2я составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».