| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 70 г |
| Укроп | 15 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 14% | 1514 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.5% | 2222 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 8.2% | 2535 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 10.6% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 12.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.381 мкг | 400 мкг | 6.8% | 14.4% | 1461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.23 мг | 90 мг | 51.4% | 108.7% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.688 мг | 15 мг | 11.3% | 23.9% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 33.4% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5093 мг | 20 мг | 2.5% | 5.3% | 3927 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 17.5% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 8% | 2623 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 8% | 2665 г |
| Натрий, Na | 7.73 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16818 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 8% | 2658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 5.5% | 3838 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 12.3% | 1729 г |
| Медь, Cu | 33.28 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7% | 3005 г |
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15581 г |
| Цинк, Zn | 0.1217 мг | 12 мг | 1% | 2.1% | 9860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.098 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 2 китайская кап огур помид масло составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».