| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Майонез домашний | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.7% | 986 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 85.93 мг | 500 мг | 17.2% | 11.5% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.7% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.251 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.605 мг | 15 мг | 24% | 16% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 7.013 мкг | 50 мкг | 14% | 9.4% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4853 мг | 20 мг | 7.4% | 4.9% | 1347 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.99 мг | 2500 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Натрий, Na | 90.94 мг | 1300 мг | 7% | 4.7% | 1430 г |
| Сера, S | 64.24 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1557 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Хлор, Cl | 101.53 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.025 мг | 18 мг | 11.3% | 7.5% | 889 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.3% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 4.403 мкг | 10 мкг | 44% | 29.4% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 8% | 834 г |
| Медь, Cu | 109.47 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.3% | 913 г |
| Молибден, Mo | 7.294 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.9% | 960 г |
| Никель, Ni | 10.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.95 мкг | 55 мкг | 19.9% | 13.3% | 502 г |
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14342 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Цинк, Zn | 0.5681 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.486 г | min 16.8 г | 20.8% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с яйцом, свеклой и яблоком составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».