Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная (вчерашние остатки+ молоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная (вчерашние остатки+ молоко)

овсяная каша 375 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

вчерашняя каша

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная (вчерашние остатки+ молоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.5% 1450 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2951 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.157 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6497 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин Н, биотин 4.995 мкг 50 мкг 10% 10.9% 1001 г
Витамин РР, НЭ 1.1688 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1711 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.96 мг 2500 мг 4.4% 4.8% 2253 г
Кальций, Ca 48.19 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2075 г
Магний, Mg 30.01 мг 400 мг 7.5% 8.2% 1333 г
Натрий, Na 136.02 мг 1300 мг 10.5% 11.5% 956 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3613 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 12.5% 871 г
Хлор, Cl 228.48 мг 2300 мг 9.9% 10.8% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2387 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3741 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 14.1% 773 г
Марганец, Mn 0.7664 мг 2 мг 38.3% 41.8% 261 г
Медь, Cu 94.74 мкг 1000 мкг 9.5% 10.4% 1056 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 2.9% 3698 г
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8800 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 65.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6138 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.746 мг 12 мг 6.2% 6.8% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная (вчерашние остатки+ молоко) составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».