Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7% 1048 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.4 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 11.1% 658 г
Витамин РР, НЭ 1.78 мг 20 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1453 г
Кальций, Ca 78.93 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1267 г
Магний, Mg 46.37 мг 400 мг 11.6% 8.5% 863 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4105 г
Сера, S 40.9 мг 1000 мг 4.1% 3% 2445 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 13.1% 558 г
Хлор, Cl 76.9 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 2991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1593 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 13.9% 526 г
Марганец, Mn 1.149 мг 2 мг 57.5% 42.1% 174 г
Медь, Cu 143.33 мкг 1000 мкг 14.3% 10.5% 698 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2800 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5500 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17021 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 1.13 мг 12 мг 9.4% 6.9% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».