| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| лимон мякоть | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28% | 1000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.2 мкг | 900 мкг | 68.5% | 191.9% | 146 г |
| альфа Каротин | 0.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.697 мг | 5 мг | 73.9% | 207% | 135 г |
| бета Криптоксантин | 1.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 10.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 5.3% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 7.6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 19.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.576 мкг | 400 мкг | 9.6% | 26.9% | 1037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.45 мг | 90 мг | 76.1% | 213.2% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 25.8% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 566.6 мкг | 120 мкг | 472.2% | 1322.7% | 21 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9636 мг | 20 мг | 4.8% | 13.4% | 2076 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.97 мг | 2500 мг | 17.4% | 48.7% | 575 г |
| Кальций, Ca | 174.48 мг | 1000 мг | 17.4% | 48.7% | 573 г |
| Кремний, Si | 6.727 мг | 30 мг | 22.4% | 62.7% | 446 г |
| Магний, Mg | 53.15 мг | 400 мг | 13.3% | 37.3% | 753 г |
| Натрий, Na | 26.55 мг | 1300 мг | 2% | 5.6% | 4896 г |
| Сера, S | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.6% | 3737 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 23.2% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 81.55 мг | 2300 мг | 3.5% | 9.8% | 2820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 21.8% | 1278 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.8% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 5.03 мкг | 10 мкг | 50.3% | 140.9% | 199 г |
| Литий, Li | 8.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4955 мг | 2 мг | 24.8% | 69.5% | 404 г |
| Медь, Cu | 121.82 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 34.2% | 821 г |
| Молибден, Mo | 8.394 мкг | 70 мкг | 12% | 33.6% | 834 г |
| Никель, Ni | 5.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.027 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5.3% | 5355 г |
| Стронций, Sr | 38.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.21 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.7% | 4115 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 51.5% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.7064 мг | 12 мг | 5.9% | 16.5% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь зелени составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».