| Морковь квашеная | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 42.4% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 16.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.3 мкг | 900 мкг | 25.9% | 109.7% | 386 г |
| бета Каротин | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 118.6% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.9% | 6923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.6 мг | 90 мг | 27.3% | 115.7% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 2.1% | 18750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6232 мг | 20 мг | 3.1% | 13.1% | 3209 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 47.5% | 893 г |
| Кальций, Ca | 48.6 мг | 1000 мг | 4.9% | 20.8% | 2058 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 21.6% | 1961 г |
| Натрий, Na | 744 мг | 1300 мг | 57.2% | 242.4% | 175 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 19.1% | 2235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 14.4% | 2903 г |
Энергетическая ценность Капуста квашеная составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».