Мой здоровый рацион

Рецепт Серори Вакаме (100 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Серори Вакаме (100 гр)

Морские водоросли вакаме, сырые 35 г
Капуста пекинская 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Серори Вакаме (100 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.2% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.1% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 14.9% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 7.3% 5389 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 15.3% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 24% 1593 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 7.6% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 23.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 29% 1316 г
Витамин В9, фолаты 119.95 мкг 400 мкг 30% 114.5% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 79% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 11.1% 3505 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 94.7% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.9495 мг 20 мг 4.7% 17.9% 2106 г
Макроэлементы
Калий, K 172.2 мг 2500 мг 6.9% 26.3% 1452 г
Кальций, Ca 102.55 мг 1000 мг 10.3% 39.3% 975 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 43.9% 871 г
Натрий, Na 311.05 мг 1300 мг 23.9% 91.2% 418 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 22.5% 1709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 20.6% 1865 г
Марганец, Mn 0.6135 мг 2 мг 30.7% 117.2% 326 г
Медь, Cu 122.8 мкг 1000 мкг 12.3% 46.9% 814 г
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 4.6% 8661 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 9.2% 4248 г

Энергетическая ценность Серори Вакаме (100 гр) составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».