| Индейка, грудки, мясо | 700 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Зеленый горошек, вареный, с солью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.9% | 639 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4206 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.986 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 234.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 13.8% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 44.63 мг | 500 мг | 8.9% | 9% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.93 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 10.3% | 981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 6.4% | 1587 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4638 мг | 20 мг | 2.3% | 2.3% | 4312 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.7 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4284 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 5.9% | 1721 г |
| Натрий, Na | 608.71 мг | 1300 мг | 46.8% | 47.4% | 214 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 16.3% | 623 г |
| Хлор, Cl | 3.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 7.6% | 1334 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.9% | 1477 г |
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2225 г |
| Медь, Cu | 63.81 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.5% | 1567 г |
| Никель, Ni | 0.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.576 мкг | 55 мкг | 26.5% | 26.8% | 377 г |
| Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.0627 мг | 12 мг | 8.9% | 9% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 1.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с фасолью и горошком составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».