Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный кекс с грудкой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный кекс с грудкой и кабачком

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 60 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 200 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кекс с грудкой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.9% 685 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.7% 2407 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.3% 1417 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 5.9% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.711 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4119 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 6.6% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 5.093 мкг 50 мкг 10.2% 9% 982 г
Витамин РР, НЭ 7.0356 мг 20 мг 35.2% 31.2% 284 г
Ниацин 2.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.04 мг 2500 мг 9.3% 8.2% 1077 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 6.3% 1416 г
Натрий, Na 24.79 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5244 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3008 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 13.5% 660 г
Хлор, Cl 63.13 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 6.7% 1312 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2500 г
Кобальт, Co 5.444 мкг 10 мкг 54.4% 48.2% 184 г
Марганец, Mn 0.4372 мг 2 мг 21.9% 19.4% 457 г
Медь, Cu 96.62 мкг 1000 мкг 9.7% 8.6% 1035 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 7.2% 1230 г
Селен, Se 4.227 мкг 55 мкг 7.7% 6.8% 1301 г
Фтор, F 70.11 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5705 г
Хром, Cr 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 17.5% 507 г
Цинк, Zn 1.0258 мг 12 мг 8.5% 7.5% 1170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.868 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.564 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.996 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кекс с грудкой и кабачком составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».