| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.8% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.5% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 11.5% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 12.4% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 14.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 12.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.402 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.2% | 4761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.18 мг | 90 мг | 33.5% | 98.8% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 15% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 105.6% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6744 мг | 20 мг | 3.4% | 10% | 2966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.93 мг | 2500 мг | 10% | 29.5% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.9% | 2714 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 11.8% | 2472 г |
| Натрий, Na | 481.12 мг | 1300 мг | 37% | 109.1% | 270 г |
| Сера, S | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.8% | 4344 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 12.1% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 765.28 мг | 2300 мг | 33.3% | 98.2% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 11.2% | 2628 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.3% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 96.8% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 24.5% | 1209 г |
| Медь, Cu | 89.87 мкг | 1000 мкг | 9% | 26.5% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 8.085 мкг | 70 мкг | 11.6% | 34.2% | 866 г |
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17572 г |
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29283 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 29.8% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.3017 мг | 12 мг | 2.5% | 7.4% | 3977 г |
Энергетическая ценность Салат (капуста+1огурец+1помидор+ябл.укс.+подс.масло) составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».