Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшённая с тыквой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшённая с тыквой и яблоками

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 235 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 504 г
Люкс-вода 594 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Тыква (Жарка) 320 г
Яблоки (Жарка) 433 г
Масло подсолнечное 3 г
Мед пчелиный 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая с тыквой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.3% 1698 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 7.3% 1923 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.456 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4230 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 3.4% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5365 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0112 мг 20 мг 5.1% 7.1% 1978 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.26 мг 2500 мг 6% 8.4% 1675 г
Кальций, Ca 44.93 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2226 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2074 г
Натрий, Na 247.7 мг 1300 мг 19.1% 26.7% 525 г
Сера, S 22.78 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 10.2% 1368 г
Хлор, Cl 387.38 мг 2300 мг 16.8% 23.5% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 6.7% 2098 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4110 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 24.5% 571 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 9.7% 1442 г
Медь, Cu 108.41 мкг 1000 мкг 10.8% 15.1% 922 г
Молибден, Mo 5.703 мкг 70 мкг 8.1% 11.3% 1227 г
Никель, Ni 5.037 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9046 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 65.08 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6146 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая с тыквой и яблоками составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов