| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 455.6 ккал | 1684 ккал | 27.1% | 5.9% | 370 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.7% | 1267 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 10.4% | 211 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 4.8% | 455 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13215 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 4.8% | 462 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 60.92 мг | 500 мг | 12.2% | 2.7% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 1.4% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.542 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.7% | 2954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.6% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 1.8% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 1.6% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 3.508 мкг | 50 мкг | 7% | 1.5% | 1425 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6369 мг | 20 мг | 8.2% | 1.8% | 1222 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.88 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.6% | 3430 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4344 г |
| Кремний, Si | 1.846 мг | 30 мг | 6.2% | 1.4% | 1625 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 0.5% | 4848 г |
| Натрий, Na | 8.97 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14493 г |
| Сера, S | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.9% | 2333 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 2.1% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 15.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 1.2% | 1842 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 4% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.2677 мг | 2 мг | 13.4% | 2.9% | 747 г |
| Медь, Cu | 54.65 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.2% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 6.323 мкг | 70 мкг | 9% | 2% | 1107 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.769 мкг | 55 мкг | 5% | 1.1% | 1986 г |
| Титан, Ti | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39409 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 0.9% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.91 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.416 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.223 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.511 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.582 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.687 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.308 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.466 г | min 16.8 г | 44.4% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 455,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».