Мой здоровый рацион

Рецепт кальмары куриныая грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмары куриныая грудка с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 478 г
Кальмар (мясо) (Тушение) 500 г
Лук порей (Пассерование) 187 г
фасоль с грибами 265 г
Сельдерей (Пассерование) 166 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Петрушка, сушеная 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Карри, порошок 2 г
Имбирь, молотый 2 г
Орех мускатный 1 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 60 г
Орегано, сушеный 1 г
Шампиньоны 112 г
баклажаны в аджике 260 г
Масло подсолнечное 5 г
паприкаш 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары куриныая грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18.1% 710 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 26.4% 485 г
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 26.8% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 8.6% 1500 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 5.5% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 10.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 19.7% 649 г
Витамин В9, фолаты 18.576 мкг 400 мкг 4.6% 5.9% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 32.06 мг 90 мг 35.6% 45.6% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 11.5% 1113 г
Витамин Н, биотин 2.547 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1963 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 5.3913 мг 20 мг 27% 34.6% 371 г
Макроэлементы
Калий, K 358.76 мг 2500 мг 14.4% 18.5% 697 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 5.1% 2484 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 56.13 мг 400 мг 14% 17.9% 713 г
Натрий, Na 261.12 мг 1300 мг 20.1% 25.8% 498 г
Сера, S 89.15 мг 1000 мг 8.9% 11.4% 1122 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 21.7% 591 г
Хлор, Cl 29.7 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7744 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 10.3% 1251 г
Йод, I 75.79 мкг 150 мкг 50.5% 64.7% 198 г
Кобальт, Co 27.708 мкг 10 мкг 277.1% 355.3% 36 г
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 11.9% 1075 г
Медь, Cu 434.56 мкг 1000 мкг 43.5% 55.8% 230 г
Молибден, Mo 6.501 мкг 70 мкг 9.3% 11.9% 1077 г
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9666 г
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11277 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 10.5% 1225 г
Цинк, Zn 1.1743 мг 12 мг 9.8% 12.6% 1022 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмары куриныая грудка с овощами составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».