Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с творогом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с творогом и ягодами

Тесто дрожжевое (быстрое) 250 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Черника (Припускание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с творогом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.6% 514 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.8% 920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 10.7 г ~
Зола 15.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 2.8% 1587 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.329 мг 1.5 мг 21.9% 9.7% 456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.496 мг 1.8 мг 27.6% 12.2% 363 г
Витамин В4, холин 57.82 мг 500 мг 11.6% 5.1% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 3.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 27.219 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 5.3% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.19 мг 15 мг 21.3% 9.4% 470 г
Витамин Н, биотин 5.173 мкг 50 мкг 10.3% 4.6% 967 г
Витамин РР, НЭ 2.2854 мг 20 мг 11.4% 5.1% 875 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.77 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2848 г
Кальций, Ca 74.79 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3556 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3587 г
Сера, S 78.18 мг 1000 мг 7.8% 3.5% 1279 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 5.9% 746 г
Хлор, Cl 215.41 мг 2300 мг 9.4% 4.2% 1068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2108 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4425 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 7.8% 569 г
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1119 г
Медь, Cu 49.41 мкг 1000 мкг 4.9% 2.2% 2024 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1432 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 12.139 мкг 55 мкг 22.1% 9.8% 453 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21482 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пирог с творогом и ягодами составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».