| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 148 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 600 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 49.3 мг | 500 мг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.433 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.512 мг | 15 мг | 10.1% | 6.5% | 992 г |
| Витамин Н, биотин | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4713 мг | 20 мг | 7.4% | 4.8% | 1359 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.13 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.8% | 2270 г |
| Кальций, Ca | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1592 г |
| Кремний, Si | 1.115 мг | 30 мг | 3.7% | 2.4% | 2691 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3445 г |
| Натрий, Na | 289.43 мг | 1300 мг | 22.3% | 14.4% | 449 г |
| Сера, S | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Хлор, Cl | 459.04 мг | 2300 мг | 20% | 12.9% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2691 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 1.967 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.8% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 5.4% | 1201 г |
| Медь, Cu | 44.47 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 7.357 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.8% | 951 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.218 мкг | 55 мкг | 9.5% | 6.1% | 1054 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8120 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.495 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 2 составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».