Мой здоровый рацион

Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат витаминный

Рыбные молоки 150 г
Маринованная морская капуста 250 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Способ приготовления

Консервированная морская капуста + отваренные молоки + зеленый лук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 16.5% 1382 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 3.2% 7309 г
Органические кислоты 21.7 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 20.4% 1122 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.9% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 13.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 19.9% 1146 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 31.1% 738 г
Витамин В9, фолаты 2.463 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16240 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 7.8% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 5.7% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 20.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4963 мг 20 мг 2.5% 5.7% 4030 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 614.2 мг 2500 мг 24.6% 56.3% 407 г
Кальций, Ca 75.12 мг 1000 мг 7.5% 17.2% 1331 г
Магний, Mg 101.47 мг 400 мг 25.4% 58.1% 394 г
Натрий, Na 307.49 мг 1300 мг 23.7% 54.2% 423 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 39063 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 37.5% 611 г
Хлор, Cl 338.96 мг 2300 мг 14.7% 33.6% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 10.194 мг 18 мг 56.6% 129.5% 177 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 11.9% 1938 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20408 г
Медь, Cu 7.41 мкг 1000 мкг 0.7% 1.6% 13495 г
Молибден, Mo 1.951 мкг 70 мкг 2.8% 6.4% 3588 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0328 мг 12 мг 0.3% 0.7% 36585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.7%

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».