Мой здоровый рацион

Рецепт ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ-18.02.17г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ-18.02.17г

Творог Простоквашино 5% классический 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Желатин пищевой 5 г
Какао-порошок 5 г
ПЕЧЕНЬЕ "САВОЯДИ" 33 г
Шоколад полугорький 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ-18.02.17г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.2% 800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.4% 2639 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.6% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.508 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26525 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5181 г
Витамин РР, НЭ 0.447 мг 20 мг 2.2% 2% 4474 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.84 мг 2500 мг 2.6% 2.3% 3856 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 4% 2282 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Натрий, Na 15.96 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8145 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11429 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4.6% 1975 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4813 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5535 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4149 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 16.97 мкг 1000 мкг 1.7% 1.5% 5893 г
Молибден, Mo 1.508 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4642 г
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9121 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23852 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Цинк, Zn 0.1222 мг 12 мг 1% 0.9% 9820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ-18.02.17г составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».