Мой здоровый рацион

Рецепт Мой сырный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой сырный омлет

Яйцо куриное 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой сырный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.1% 809 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.4% 659 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 16% 509 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 15.2% 534 г
Витамин В4, холин 167.33 мг 500 мг 33.5% 27.3% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 14.1% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.167 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6486 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 9.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 12% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 21.9% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6667 мг 20 мг 13.3% 10.8% 750 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1761 г
Кальций, Ca 76.67 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3157 г
Натрий, Na 106 мг 1300 мг 8.2% 6.7% 1226 г
Сера, S 117.33 мг 1000 мг 11.7% 9.5% 852 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 16.1% 506 г
Хлор, Cl 137.33 мг 2300 мг 6% 4.9% 1675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 7.7% 1059 г
Йод, I 16.33 мкг 150 мкг 10.9% 8.9% 919 г
Кобальт, Co 6.967 мкг 10 мкг 69.7% 56.8% 144 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8811 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1704 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 6.6% 1235 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 21.467 мкг 55 мкг 39% 31.8% 256 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1502 г
Цинк, Zn 0.8733 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Мой сырный омлет составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».