| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 820 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 5000 г |
| Макароны из муки в/с | 20 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 1400 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.3% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2484 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 18.84 мг | 500 мг | 3.8% | 9.3% | 2654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 19.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.236 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 32362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 66.6% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 2.9% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 52.4% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 10.2% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8312 мг | 20 мг | 9.2% | 22.4% | 1092 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.44 мг | 2500 мг | 4% | 9.8% | 2514 г |
| Кальций, Ca | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17123 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 5.43 мг | 400 мг | 1.4% | 3.4% | 7366 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14574 г |
| Сера, S | 43.28 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.5% | 2311 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 9.5% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 40.24 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.1% | 5716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 2.9% | 8145 г |
| Йод, I | 10.55 мкг | 150 мкг | 7% | 17.1% | 1422 г |
| Кобальт, Co | 4.676 мкг | 10 мкг | 46.8% | 114.1% | 214 г |
| Литий, Li | 8.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 4.6% | 5305 г |
| Медь, Cu | 53.75 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 13.2% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 1.752 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.1% | 3995 г |
| Никель, Ni | 1.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.848 мкг | 55 мкг | 16.1% | 39.3% | 622 г |
| Фтор, F | 107.59 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 6.6% | 3718 г |
| Хром, Cr | 12.09 мкг | 50 мкг | 24.2% | 59% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.213 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 81.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из горбуши составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».