| Картофель вареный без кожуры с солью | 321 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 156 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 145 г |
| Огурец, парниковый | 172 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 82 г |
| Яблоки | 115 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 120 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 30 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Сметана, легкая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.1% | 1490 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 11.2% | 939 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.4% | 1634 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 36.51 мг | 500 мг | 7.3% | 7.7% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 7.3% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.332 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 6% | 1761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3% | 3534 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 4% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.792 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.9% | 1791 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0513 мг | 20 мг | 10.3% | 10.9% | 975 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.87 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3586 г |
| Кремний, Si | 1.157 мг | 30 мг | 3.9% | 4.1% | 2593 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 1987 г |
| Натрий, Na | 195.84 мг | 1300 мг | 15.1% | 15.9% | 664 г |
| Сера, S | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3675 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 8.6% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 22.1 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 5.2% | 2062 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.696 мкг | 10 мкг | 27% | 28.5% | 371 г |
| Литий, Li | 0.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2736 г |
| Медь, Cu | 87.21 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.2% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 3.669 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.5% | 1908 г |
| Никель, Ni | 1.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.514 мкг | 55 мкг | 8.2% | 8.6% | 1218 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43908 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.4949 мг | 12 мг | 4.1% | 4.3% | 2425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье диетический составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».