Мой здоровый рацион

Рецепт малиновая желешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты малиновая желешка

Малина 110 г
Желатин пищевой 25 г
Кефир 1% 500 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малиновая желешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 12.4% 1310 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6% 2696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16071 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 12.5% 1295 г
Витамин В4, холин 33.08 мг 500 мг 6.6% 10.7% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 9.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.015 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5702 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 16.8% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15528 г
Витамин РР, НЭ 1.3675 мг 20 мг 6.8% 11.1% 1463 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.32 мг 2500 мг 6% 9.8% 1663 г
Кальций, Ca 126.07 мг 1000 мг 12.6% 20.5% 793 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2277 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 5% 3202 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3997 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 17.8% 920 г
Хлор, Cl 88.17 мг 2300 мг 3.8% 6.2% 2609 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 3.3% 4945 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 7.5% 2168 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 18.1% 903 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4246 г
Медь, Cu 96.85 мкг 1000 мкг 9.7% 15.8% 1033 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 14.8% 1096 г
Селен, Se 1.538 мкг 55 мкг 2.8% 4.6% 3576 г
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25173 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5% 3247 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.054 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.778 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность малиновая желешка составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».