Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с яблоками

Кефир 1% 250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Яблоки (Припускание) 126 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.2% 1267 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.9% 1141 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1815 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.7% 1017 г
Витамин В4, холин 67.83 мг 500 мг 13.6% 10.6% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 6.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.582 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.7% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Витамин Н, биотин 3.837 мкг 50 мкг 7.7% 6% 1303 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8576 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1077 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.04 мг 2500 мг 7.7% 6% 1302 г
Кальций, Ca 77.21 мг 1000 мг 7.7% 6% 1295 г
Кремний, Si 1.294 мг 30 мг 4.3% 3.4% 2318 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 3% 2646 г
Натрий, Na 163.44 мг 1300 мг 12.6% 9.8% 795 г
Сера, S 64.41 мг 1000 мг 6.4% 5% 1553 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 9.8% 794 г
Хлор, Cl 88 мг 2300 мг 3.8% 3% 2614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 5.5% 1427 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 4.5% 1738 г
Кобальт, Co 7.992 мкг 10 мкг 79.9% 62.4% 125 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1701 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 4.9% 1596 г
Молибден, Mo 7.488 мкг 70 мкг 10.7% 8.4% 935 г
Никель, Ni 6.68 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 6.96 мкг 55 мкг 12.7% 9.9% 790 г
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15186 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник с яблоками составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».