Мой здоровый рацион

Рецепт Торт со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт со сгущенкой

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 590 г
Вафельные коржи 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3% 987 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 4.5% 651 г
Углеводы 57.6 г 219 г 26.3% 7.7% 380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 1.3% 2206 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 5.5% 537 г
Витамин В4, холин 26.03 мг 500 мг 5.2% 1.5% 1921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 4.1% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1770 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 4.3% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.3% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1801 г
Витамин РР, НЭ 1.685 мг 20 мг 8.4% 2.5% 1187 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.06 мг 2500 мг 12.8% 3.8% 779 г
Кальций, Ca 267.69 мг 1000 мг 26.8% 7.9% 374 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 2.2% 1344 г
Натрий, Na 113.46 мг 1300 мг 8.7% 2.6% 1146 г
Сера, S 60.74 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1646 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 7.1% 412 г
Хлор, Cl 206.5 мг 2300 мг 9% 2.6% 1114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7115 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2471 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 5.1% 576 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 26.03 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3842 г
Селен, Se 2.603 мкг 55 мкг 4.7% 1.4% 2113 г
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13171 г
Цинк, Zn 0.8676 мг 12 мг 7.2% 2.1% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 56.6 г ~
Лактоза 10.8 г ~
Сахароза 37.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.458 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 3.915 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.239 г min 16.8 г 13.3% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Торт со сгущенкой составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».