Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Данки с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Данки с индейкой

Руккола, сырая 32 г
Томат черри 51 г
Масло оливковое 5 г
Бальзамический Крем 7 г
Кедровые Орешки Очищенные 20 г
Буженина из филе индейки 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Данки с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.8% 826 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 14.6% 327 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.3% 16353 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1% 5000 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Лютеин + Зеаксантин 539.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 14.711 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4261 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 6.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.0463 мг 20 мг 0.2% 0.1% 43197 г
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.96 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4467 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4120 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5610 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31785 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.5% 10127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7792 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4107 г
Медь, Cu 11.53 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8673 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 122222 г
Цинк, Zn 0.0713 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат Данки с индейкой составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов