Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 125 г
Вода 480 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 480 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.6% 1622 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 211.2 г 2273 г 9.3% 10% 1076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6569 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В4, холин 31.53 мг 500 мг 6.3% 6.8% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.231 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 9.3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.514 мкг 50 мкг 11% 11.8% 907 г
Витамин РР, НЭ 1.2589 мг 20 мг 6.3% 6.8% 1589 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.45 мг 2500 мг 5.9% 6.3% 1695 г
Кальций, Ca 87.12 мг 1000 мг 8.7% 9.3% 1148 г
Кремний, Si 7.343 мг 30 мг 24.5% 26.3% 409 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 7.7% 1395 г
Натрий, Na 300.43 мг 1300 мг 23.1% 24.8% 433 г
Сера, S 34.73 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2879 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 15.1% 710 г
Хлор, Cl 492.72 мг 2300 мг 21.4% 22.9% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2429 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4.7% 2249 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 19% 565 г
Марганец, Mn 0.8691 мг 2 мг 43.5% 46.6% 230 г
Медь, Cu 95.5 мкг 1000 мкг 9.6% 10.3% 1047 г
Молибден, Mo 10.639 мкг 70 мкг 15.2% 16.3% 658 г
Никель, Ni 8.248 мкг ~
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Селен, Se 1.311 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4195 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 93.03 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4300 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.724 мг 12 мг 6% 6.4% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».