Мой здоровый рацион

Рецепт курица с рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с рисом и овощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 280 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Овощная смесь Мексиканская 100 г
Способ приготовления

курица с рисом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.8% 463 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.8% 2800 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.6% 758 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10% 500 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.8% 6666 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2158 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 36.17 мг 500 мг 7.2% 3.6% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 14.894 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин Н, биотин 5.106 мкг 50 мкг 10.2% 5.1% 979 г
Витамин РР, НЭ 8.3897 мг 20 мг 41.9% 21% 238 г
Ниацин 5.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.58 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1070 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4662 г
Кремний, Si 527.66 мг 30 мг 1758.9% 881.2% 6 г
Магний, Mg 85.27 мг 400 мг 21.3% 10.7% 469 г
Натрий, Na 17.16 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3917 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 12.8% 390 г
Хлор, Cl 56.6 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.1 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 170.21 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1226 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 8.298 мкг 10 мкг 83% 41.6% 121 г
Марганец, Mn 1.5566 мг 2 мг 77.8% 39% 128 г
Медь, Cu 285.96 мкг 1000 мкг 28.6% 14.3% 350 г
Молибден, Mo 17.915 мкг 70 мкг 25.6% 12.8% 391 г
Никель, Ni 21.957 мкг ~
Селен, Se 8.511 мкг 55 мкг 15.5% 7.8% 646 г
Фтор, F 34.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11751 г
Хром, Cr 16.09 мкг 50 мкг 32.2% 16.1% 311 г
Цинк, Zn 1.5404 мг 12 мг 12.8% 6.4% 779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.34 г ~
Валин 0.945 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.696 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.806 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.94 г ~
Аспарагиновая кислота 1.428 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.697 г ~
Глутаминовая кислота 2.231 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность курица с рисом и овощами составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».