Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Солянка на подсолн. масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Солянка на подсолн. масле

Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец, грунтовый 80 г
Перец сладкий 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 430 г
Масло подсолнечное нерафинированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Солянка на подсолн. масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.8% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.8% 2526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 38.7% 824 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 41.9% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7% 4500 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 16.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 16% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 7.7% 4138 г
Витамин C, аскорбиновая 30.08 мг 90 мг 33.4% 106.7% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 22% 1452 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 6.7% 4739 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 21.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 10.2% 3158 г
Макроэлементы
Калий, K 249.44 мг 2500 мг 10% 31.9% 1002 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5222 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 14.4% 2235 г
Натрий, Na 326.23 мг 1300 мг 25.1% 80.2% 398 г
Сера, S 15.52 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6443 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 12.1% 2623 г
Хлор, Cl 543.68 мг 2300 мг 23.6% 75.4% 423 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 15% 2140 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 4.5% 7212 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 159.1% 201 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 23.3% 1374 г
Медь, Cu 101.51 мкг 1000 мкг 10.2% 32.6% 985 г
Молибден, Mo 6.067 мкг 70 мкг 8.7% 27.8% 1154 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16820 г
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20855 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 29.1% 1099 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 6.7% 4843 г

Энергетическая ценность Салат Солянка на подсолн. масле составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».