| Печень куриная (Тушение) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Сыр домашний 4,0% жирности | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
7 штук по 50 г (сырой вес)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 17.3% | 420 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.2% | 889 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9086.5 мкг | 900 мкг | 1009.6% | 734.8% | 10 г |
| Ретинол | 6.73 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 16.4% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.542 мг | 1.8 мг | 85.7% | 62.4% | 117 г |
| Витамин В4, холин | 187.76 мг | 500 мг | 37.6% | 27.4% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 26.5% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 183.856 мкг | 400 мкг | 46% | 33.5% | 218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.577 мкг | 3 мкг | 419.2% | 305.1% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.505 мкг | 50 мкг | 7% | 5.1% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0666 мг | 20 мг | 55.3% | 40.2% | 181 г |
| Ниацин | 7.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.63 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.9% | 917 г |
| Кальций, Ca | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1650 г |
| Натрий, Na | 352.51 мг | 1300 мг | 27.1% | 19.7% | 369 г |
| Сера, S | 211.77 мг | 1000 мг | 21.2% | 15.4% | 472 г |
| Фосфор, P | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 22.2% | 328 г |
| Хлор, Cl | 439.62 мг | 2300 мг | 19.1% | 13.9% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.216 мг | 18 мг | 73.4% | 53.4% | 136 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 14.075 мкг | 10 мкг | 140.8% | 102.5% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.3126 мг | 2 мг | 15.6% | 11.4% | 640 г |
| Медь, Cu | 328.67 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 23.9% | 304 г |
| Молибден, Mo | 45.438 мкг | 70 мкг | 64.9% | 47.2% | 154 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.359 мкг | 55 мкг | 84.3% | 61.4% | 119 г |
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25757 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11.4% | 637 г |
| Цинк, Zn | 5.3387 мг | 12 мг | 44.5% | 32.4% | 225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 1.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.854 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 1.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 358.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные кексы, 50 г составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».