Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с яйцом

Тесто дрожжевое (быстрое) 1000 г
Укроп (Припускание) 30 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 109 г
Майонез «Провансаль» 67 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 460 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4% 817 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12% 275 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.4% 982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Органические кислоты 24.2 г ~
Зола 35.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 4.9% 677 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.7% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.762 мг 1.5 мг 50.8% 16.7% 197 г
Витамин В2, рибофлавин 1.043 мг 1.8 мг 57.9% 19% 173 г
Витамин В4, холин 105.21 мг 500 мг 21% 6.9% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 5.5% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 45.459 мкг 400 мкг 11.4% 3.7% 880 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.7% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 2.5% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.668 мг 15 мг 51.1% 16.8% 196 г
Витамин Н, биотин 9.841 мкг 50 мкг 19.7% 6.5% 508 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 3.7% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.6791 мг 20 мг 13.4% 4.4% 747 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.84 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1801 г
Кальций, Ca 84.71 мг 1000 мг 8.5% 2.8% 1180 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2720 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2730 г
Натрий, Na 87.67 мг 1300 мг 6.7% 2.2% 1483 г
Сера, S 87.2 мг 1000 мг 8.7% 2.9% 1147 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 5.5% 596 г
Хлор, Cl 436.48 мг 2300 мг 19% 6.2% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.56 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 2% 1659 г
Кобальт, Co 4.639 мкг 10 мкг 46.4% 15.2% 216 г
Марганец, Mn 0.4614 мг 2 мг 23.1% 7.6% 433 г
Медь, Cu 88.72 мкг 1000 мкг 8.9% 2.9% 1127 г
Молибден, Mo 9.021 мкг 70 мкг 12.9% 4.2% 776 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 12.856 мкг 55 мкг 23.4% 7.7% 428 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14184 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.7715 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.814 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.813 г ~

Энергетическая ценность пирожки с яйцом составляет 304,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов