| Сельдь атлантическая среднесоленая | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 15.9% | 260 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.1 мкг | 900 мкг | 22.3% | 9.2% | 448 г |
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 9.4% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.065 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.701 мкг | 3 мкг | 56.7% | 23.5% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 1.9% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.507 мкг | 10 мкг | 85.1% | 35.2% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.899 мг | 15 мг | 59.3% | 24.5% | 169 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.943 мг | 20 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.88 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.5% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2417 г |
| Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1623 г |
| Натрий, Na | 1510.48 мг | 1300 мг | 116.2% | 48.1% | 86 г |
| Сера, S | 60.09 мг | 1000 мг | 6% | 2.5% | 1664 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 5.9% | 701 г |
| Хлор, Cl | 69.54 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 2.2% | 1860 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 7% | 596 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1542 г |
| Медь, Cu | 53.28 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 5.482 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Фтор, F | 136.89 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.4% | 2922 г |
| Хром, Cr | 19.8 мкг | 50 мкг | 39.6% | 16.4% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.4048 мг | 12 мг | 3.4% | 1.4% | 2964 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сельдь под шубой составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».