| Мясо кролика (Варка) | 870 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 16.1% | 319 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.8% | 523 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 143.26 мг | 500 мг | 28.7% | 14.7% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 15.7% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.697 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.329 мкг | 3 мкг | 177.6% | 91.2% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 3.9% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4402 мг | 20 мг | 72.2% | 37.1% | 139 г |
| Ниацин | 4.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.87 мг | 2500 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3018 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1853 г |
| Натрий, Na | 6.84 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19006 г |
| Сера, S | 287.18 мг | 1000 мг | 28.7% | 14.7% | 348 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| Хлор, Cl | 101.73 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.331 мг | 18 мг | 18.5% | 9.5% | 540 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 20.718 мкг | 10 мкг | 207.2% | 106.4% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4773 г |
| Медь, Cu | 172.65 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 8.9% | 579 г |
| Молибден, Mo | 5.577 мкг | 70 мкг | 8% | 4.1% | 1255 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.44 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4235 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 11.1% | 463 г |
| Цинк, Zn | 2.9718 мг | 12 мг | 24.8% | 12.7% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.842 г | ~ | |||
| Валин | 1.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.15 г | ~ | |||
| Лизин | 2.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.944 г | ~ | |||
| Треонин | 1.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 1.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 1.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.291 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.848 г | min 16.8 г | 34.8% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность кролик для.блинов составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».