Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый 16.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый 16.02.17

Грибы жареные 130 г
Масло оливковое 15 г
Фасоль, зерно (Приготовление пюре) 775 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый 16.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.6% 894 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.3% 1217 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 19.1% 400 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2.1% 3602 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 9.3% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 14.4% 529 г
Витамин В9, фолаты 39.251 мкг 400 мкг 9.8% 7.5% 1019 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 3.6% 2134 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин РР, НЭ 2.6565 мг 20 мг 13.3% 10.2% 753 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.86 мг 2500 мг 17.4% 13.3% 576 г
Кальций, Ca 63.94 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1564 г
Кремний, Si 37.926 мг 30 мг 126.4% 96.6% 79 г
Магний, Mg 43.66 мг 400 мг 10.9% 8.3% 916 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 1% 7514 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1453 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 18.5% 414 г
Хлор, Cl 53.09 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 202.9 мкг ~
Ванадий, V 79.73 мкг ~
Железо, Fe 2.424 мг 18 мг 13.5% 10.3% 743 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3006 г
Кобальт, Co 7.96 мкг 10 мкг 79.6% 60.9% 126 г
Марганец, Mn 0.5776 мг 2 мг 28.9% 22.1% 346 г
Медь, Cu 242.64 мкг 1000 мкг 24.3% 18.6% 412 г
Молибден, Mo 16.51 мкг 70 мкг 23.6% 18% 424 г
Никель, Ni 71.582 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 10.259 мкг 55 мкг 18.7% 14.3% 536 г
Титан, Ti 62.04 мкг ~
Фтор, F 73.43 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5447 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 6.7% 1142 г
Цинк, Zn 1.3552 мг 12 мг 11.3% 8.6% 885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый 16.02.17 составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».