| Фасоль, зерно (Варка) | 350 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 7% | 883 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 21.5% | 290 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4346 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 16.4% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.5 мкг | 400 мкг | 13.1% | 8.2% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4347 мг | 20 мг | 17.2% | 10.7% | 582 г |
| Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 635.25 мг | 2500 мг | 25.4% | 15.8% | 394 г |
| Кальций, Ca | 98.75 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.2% | 1013 г |
| Кремний, Si | 53.667 мг | 30 мг | 178.9% | 111.5% | 56 г |
| Магний, Mg | 61.36 мг | 400 мг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Натрий, Na | 25.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5175 г |
| Сера, S | 95.25 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Фосфор, P | 277.2 мг | 800 мг | 34.7% | 21.6% | 289 г |
| Хлор, Cl | 37.33 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 285.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.376 мг | 18 мг | 18.8% | 11.7% | 533 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 10.908 мкг | 10 мкг | 109.1% | 68% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.7857 мг | 2 мг | 39.3% | 24.5% | 255 г |
| Медь, Cu | 339.83 мкг | 1000 мкг | 34% | 21.2% | 294 г |
| Молибден, Mo | 22.983 мкг | 70 мкг | 32.8% | 20.4% | 305 г |
| Никель, Ni | 101.033 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.525 мкг | 55 мкг | 26.4% | 16.4% | 379 г |
| Титан, Ti | 87.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 275.67 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1451 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.3% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.8725 мг | 12 мг | 15.6% | 9.7% | 641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль, отварная составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».